هندبا متبله ع طريقة ستي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- هندبا ضمة كبيره
- 2 بصل كبير
- زيت زيتون
- ملح
-
1
نغسل الهندبا ، نقطعها تقطيع خشن ونسلقها بماء (لنحافظ على لون الهندبا اخضر مفضل عدم وضع غطاء على القدر اثناء السلق)
-
2
هنا استعملت هندبا مثلجه
-
3
نقطع البصل لمكعبات كبيرة ونحمرها في نصف كوب زيت زيتون حنى يصبح لونها اشقر مائل الى البني
-
4
بعدها نفرد الهندبا بعد عصرها جيدا من الماء نضيف الملح ونخلطها جيدا مع البصل.
-
5
تقدم مع عصير الليمون واللبن. وخبز الصاج
-
6
وصحتين وهنا